株式会社 三桃商事
ダイエット効果
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乾椎茸にはダイエット効果があるといわれています。乾椎茸には食物繊維が多く含まれており、食物繊維の働きがダイエットに効果的であるということです。食物繊維の働きとしては、腸の中で有効な最近を増やすとともにコレステロールや発ガン物質を吸収して体外への排出を早めるなどガンや成人病の予防に効果があるといわれています。
食物繊維比較表
総量
総量
乾椎茸
41.0g
ごぼう
5.7g
生椎茸
3.5g
にんじん
2.7g
えのきだけ
3.9g
さつまいも
2.3g
まいたけ
2.7g
きゃべつ
1.8g
松茸
4.7g
セロリ
1.5g
きくらげ
57.4g
大根
1.4g
白きくらげ
68.7g
レタス
1.1g
出典:五訂日本食品標準成分表